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农户在紧锣密鼓地加工,蔬菜经纪人就在旁边等候,据他介绍,当地种植娃娃菜已有多年历史,由于娃娃菜生长期特别短(50天左右),一年可以种植两茬,中间还可加塞种植一茬...

齐鲁网·闪电新闻2月16日讯 位于山东省临沂市沂南县的山东青果食品有限公司是一家速冻蔬菜加工企业,过去产品主要出口海外。新冠肺炎疫情蔓延后,这家公司及时复工,开...

蔬菜加工的原料及辅料 根菜类:这类菜以成熟的肉质根部作为食用加工品的用料。这类菜产量高、耐贮藏,肉质坚实而致密,艮脆、含水少(适宜于腌制加工、如芥菜头、萝...