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(活性)鱼比较有活性,用手碰一下鱼身富有弹性,如果比较干瘪,说明不新鲜 (表面)没有明显的伤痕破损,或者鱼鳞很完整没有脱落 鲈鱼怎么保存: 鲈鱼最好快点弄得吃,...

看到了吗就是这个长得奇奇怪怪的,看上去有着四个鱼鳃的小鱼。他可是我们国家二级保护动物,如果在野外遇到,别随便打他主意,但历史上松江鲈鱼没有今天这么稀少主要...

与上期文章中介绍过的大理裂腹鱼一样,松江鲈鱼也是只此一种并没有其他的亚种分化。但是在生活习性方面,两种鱼的差别是非常大的。 在介绍大理裂腹鱼的时候我们说过...

虽然这是历史典故,也无从考究它的真实性,但所谓的“四腮鲈鱼”却是真有此鱼,它就是今天的主角——松江鲈鱼。此鲈鱼是野生鱼的一种,其肉质肥美,身上几乎无刺...

某年,高夫子到江苏省松江县去,松江鲈鱼天下闻名,高夫子每吃鲜美的松江鲈鱼时,心里总想要把鲈鱼寄给母亲尝一尝。松江到漳浦远隔千里,交通不便,寄鲜鱼容易腐烂,实...

鮸鱼和鲈鱼很像,外形上尤其像,身体颜色很暗,以灰褐色为主,腹部是灰白色的,身体是扁平状的,鱼鳍是灰黑色的,是宁波的鱼类特产之一,如果把它和鲈鱼放在一起,肯定...